普通注意事项:
1.费(裴)林氏甲、液的用水为煮开后再冷却的蒸馏水
2. 裴林氏乙液用棕色瓶加橡皮塞保存
3. 吸取费(裴)林氏试液置于锥形瓶时,最好用刻度吸管而不是移液管,放液时,锥形瓶壁应倾斜45度,吸管垂直,尖部靠在瓶壁,放完溶液时,吸管应在多次在瓶壁的不同位置停几秒(注意不要在有水珠或另一种液滴的地方)
4. 吸取裴林氏乙液置于锥形瓶时,因为此液浓度较高,流到瓶中的速度较慢,吸管应在多次在瓶壁的不同位置停的时间要稍长一些
5. 测定样液浓度控制在还原糖含量约为0.45-0.5g/100ml,即消耗滴定液量为20ml左右;
6. 为了避免隐色体被空气中的氧所氧化,而又显蓝色,必须使整个测定过程在沸腾着的溶液中进行,以便驱除液体中的空气。
7. 测预滴定的目的是为了在正式测定时好控制时间
8. 测定时加入比预滴定消耗样液体积 V0 少0.5-1.0 ml的滴定用样液,使沸腾并维持沸腾2 mins ,加入3 滴1 % 亚甲基蓝指示剂,继续用滴定用样液以每2秒1滴的速度滴定至溶液刚好由蓝色转变成红色为滴定终点,总沸腾时间为3 mins,整个滴定过程须控制在3 mins内完成。
9. 用蔗糖转化液与葡萄糖液去标定费(裴)林氏试液的结果,应相差不大
10. 如果测定时滴定所消耗的样液的体积与标定时滴定所消耗的基准试液的体积相当,则不用较准ƒ
关键:
吸取费(裴)林氏试液
沸腾并维持沸腾2 mins
整个滴定过程须控制在3 mins内完成